MES IRRÉSISTIBLES RECETTES AU CHOCOLAT (119 PAGES)

Les recettes au chocolat de Marie Chioca sont aux antipodes des recettes traditionnelles, saturées de sucre, beurre et crème ! Car elle n’utilise que des bons ingrédients : sains, de qualité, frais et bio.

Purées de noisette, d’amande, crèmes végétales, fruits de saison, épices, miel, etc., autant de produits qui se marieront avec délice au chocolat.

Grâce à ces savoureuses associations, redécouvrons et valorisons l’incomparable goût du chocolat dans des fondants, brownies, gâteaux, entremets, mignardises…

À nous les mousses, charlottes, muffins, cookies… sains et gourmands !

Marie Chioca est auteure, créatrice et photographe culinaire. Elle partage sa passion pour une cuisine bio, saine et gourmande à travers ses nombreux ouvrages et son blog Saines Gourmandises.