Vitamines et minéraux : les bonnes associations en automne
Vitamines et minéraux : les bonnes associations en automne
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LA PLANTE : les plantations d’agrumes, naturellement présentes dans tout le sud de l’Italie, atteignent leur splendeur maximale en Sicile, où elles produisent des nectars de très haute qualité riches en nutriments pour les abeilles.
CARACTERISTIQUES ORGANOLEPTIQUES : fraîches, pénétrantes, avec une odeur aromatique intense avec une tendance au fruité et agréablement acide; a tendance à cristalliser dans une couleur blanc crème.
COMPOSITION : riche en flavonoïdes et pauvre en pollen.
UTILISATIONS SAINES : favorise la guérison des ulcères, a une activité antispasmodique et légèrement sédative, contrôle donc l’insomnie et l’anxiété.
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