LA CUISINE DE LA MINCEUR DURABLE (223 PAGES)

Marre des régimes ? Marre des privations, calculs de rations et autres tortures ?

La solution est dans ce livre ! Que l’on désire mincir, garder une bonne forme physique, ou encore faire face à des problèmes de santé spécifique, il est important d’adopter un mode d’alimentation sain et équilibré.

Légumes, céréales non raffinées, féculents, viandes, poissons, fruits, (bonnes) graisses, gourmandises pas trop sucrées… le secret c’est de les prendre au bon moment !

Au travers de conseils nutritionnels très approfondies, Brigitte Fichaux présente la “journée alimentaire parfaite” accompagnée d’une multitude d’exemples de repas à composer en toutes situations. Marie Chioca prend le relai en proposant 90 délicieuses recettes où variété et gourmandise sont à l’honneur.

Parce que la cuisine de la minceur durable ne rime pas avec tristesse et ennui, bien au contraire !

Brigitte Fichaux est diététicienne et “militante” pour une alimentation biologique depuis plus de 30 ans. Elle partage son temps entre consultations, conférences, cours de cuisine et enseignement. Elle est également l’auteure de plusieurs ouvrages.

Marie Chioca est auteure, créatrice et photographe culinaire. Elle partage sa passion pour une cuisine bio, saine et gourmande à travers de nombreux ouvrages et son blog Saines Gourmandises.