PRESSÉ, FAUCHÉ… MAIS GOURMAND (120 p.)

Comment bien manger quand on n’est ni fortuné, ni équipé, ni désireux de consacrer du temps à la cuisine ? C’est le défi d’une cuisine rapide relevé avec succès par Marie Chioca.

Dans ce nouveau livre, elle vous propose 45 recettes pour apprendre à cuisiner sain simplement et à moindre coût. Écrit spécialement pour les étudiants et ceux qui “démarrent dans la vie”, ce livre séduira les adeptes d’une cuisine saine, simple, rapide mais gourmande.

Avec un matériel réduit au strict nécessaire, quelques aliments de bases, de bons tuyaux pour des économies et les conseils avisés de Marie, vous apprendrez à vous régaler et à régaler vos invités.

Blinis de tomates, mugcake aux olives, pilaf au poulet et pousses d’épinards, terrine de la mer, cookies à la poêle… des recettes simples à réaliser, avec peu d’ingrédients et faciles à emporter. En prime des conseils nutritionnels, quelques réflexions écologiques pour manger mieux en polluant moins.

Pressé, fauché, mal équipé… mais gourmand est le cadeau d’installation idéal, joli, appétissant et pas cher pour votre prochaine crémaillère !

Marie Chioca est auteure, créatrice et photographe culinaire. Elle partage sa passion pour une cuisine bio, saine et gourmande à travers ses ouvrages et son blog Saines Gourmandises.